| «Uma opinião é uma opinião
é uma opinião», para citar Gertrude Stein. Quanto as opiniões desta
prova cega de whiskies, Nuno Brederode Santos, Luís Coimbra e Nuno
Miguel Guedes têm a palavra.
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por Nuno Miguel Guedes fotos de Frank Barthold e José Santos |
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| Apesar do rigor que caracteriza as provas da Epicur (e os seus consequentes resultados), convém poupar os leitores a desilusões – o que aqui irão ler não passa de uma conversa de copos, onde vários whiskies foram apreciados e classificados, sem critérios mais formais do que os que advém das paixões. Porque é disso que falamos aqui: pela primeira vez (e esperemos que não a última), a revista juntou três amadores do espírito escocês (ou irlandês, conforme as escolas) e deixou-os à solta, saboreando tragos e palavras com a mesma sofreguidão. O resultado está por isso longe de ser publicado nos canhenhos da especialidade: como diria Gertrude Stein na sua talvez única frase citável, «uma opinião é uma opinião é uma opinião». Ou seja, vale o que vale. |
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